Echamos tomate frito sobre la base de la tortita y especias al gusto. Añadir la mozzarella al gusto y la cebolla cortada.

Escurre el aceite del atún (no lo tires, aprovéchalo para acompañar la tortipizza con una ensalada y aliña la ensalada con ese aceite) y ponlo sobre la mozzarella y la cebolla.

Precalienta tu freidora.

Corta el pimiento en cuadraditos o ponlo en tiras, como prefieras y vuelva a echar un poco de mozzarella.

Cocínalo a 180° durante 8 minutos.