Receta de Tatín de Cherrys en Airfryer

Ingredientes

  • 500gr de tomates cherrys
  • Crema de vinagre balsámico
  • Hierbas provenzales
  • Hojaldre
  • Mozzarella
  • Aceite
  • Sal

Pasos a seguir

  • 1
    Ponemos los tomates en un recipiente apto para airfyer y pulverizamos con aceite.
  • 2
    Echamos sal al gusto, hierbas provenzales, ajo y crema de vinagre de Módena.
  • 3
    Cocinamos durante 20 minutos a 180°.
  • 4
    Echamos los tomates cocinados en un recipiente apto para airfryer, cubrimos con el hojaldre (procura meter un poco los bordes para que al desmoldarla no se salgan los tomates) y cocinamos 10 minutos a 180°.
  • 5
    Deja atemperar un poco para desmoldar.

Tiempo: 10 minutos

Grados: 180°

Tatin de cherrys en freidora de aire: tomates cherry caramelizados, masa dorada y un contraste dulce-salado perfecto para sorprender.

Receta de Tatín de Cherrys en Airfryer
Receta de Tatín de Cherrys en Airfryer
Receta de Tatín de Cherrys en Airfryer

Ingredientes

  • 500gr de tomates cherrys
  • Crema de vinagre balsámico
  • Hierbas provenzales
  • Hojaldre
  • Mozzarella
  • Aceite
  • Sal

Pasos a seguir

  • 1
    Ponemos los tomates en un recipiente apto para airfyer y pulverizamos con aceite.
  • 2
    Echamos sal al gusto, hierbas provenzales, ajo y crema de vinagre de Módena.
  • 3
    Cocinamos durante 20 minutos a 180°.
  • 4
    Echamos los tomates cocinados en un recipiente apto para airfryer, cubrimos con el hojaldre (procura meter un poco los bordes para que al desmoldarla no se salgan los tomates) y cocinamos 10 minutos a 180°.
  • 5
    Deja atemperar un poco para desmoldar.

Tiempo: 10 minutos

Grados: 180°

Tatin de cherrys en freidora de aire: tomates cherry caramelizados, masa dorada y un contraste dulce-salado perfecto para sorprender.

Receta de Tatín de Cherrys en Airfryer
Receta de Tatín de Cherrys en Airfryer
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