Cortamos las patatas en bastones y sumergimos en agua muy fría durante 20 minutos para que suelten el almidón.

Secamos muy bien las patatas y en un bol las pulverizamos con aceite. Echamos el almidón y mezclamos. Y a continuación el sazonador de patatas.

Cocinamos durante 25 minutos a 195°.removiéndolas de vez en cuando.