
Ingredientes
Pasos a seguir
- 1Corta las patatas en rodajas de 2mm aproximadamente.
- 2Sumérgelas en agua durante 20m de esta manera perderán el almidón y quedarán más crujientes.
- 3Precalienta tu freidora.
- 4Escurre las patatas y sécalas bien con papel absorbente. Échalas en un bol, rocíalas con aceite y mézclalas con el ajo, el perejil.
- 5Cocínalo a 195° durante 25 minutos.
- 6Sácalas y sala al gusto.
Tiempo: 25 minutos
Grados: 195º
Ingredientes
Pasos a seguir
- 1Corta las patatas en rodajas de 2mm aproximadamente.
- 2Sumérgelas en agua durante 20m de esta manera perderán el almidón y quedarán más crujientes.
- 3Precalienta tu freidora.
- 4Escurre las patatas y sécalas bien con papel absorbente. Échalas en un bol, rocíalas con aceite y mézclalas con el ajo, el perejil.
- 5Cocínalo a 195° durante 25 minutos.
- 6Sácalas y sala al gusto.
Tiempo: 25 minutos
Grados: 195º







