
Ingredientes
Pasos a seguir
- 1Corta rodajas de patatas de unos 5mm.
- 2Échalas en agua durante unos 30minutos para quitarles el almidón y a continuación sécalas bien y pulverízalas con aceite.
- 3Cocínalas durante 35 minutos a 195°.
- 4Mezcla el vinagre con el ajo y el perejil y échalo a mitad de cocinado sobre las patatas.
Tiempo: 35 minutos
Grados: 195º
Ingredientes
Pasos a seguir
- 1Corta rodajas de patatas de unos 5mm.
- 2Échalas en agua durante unos 30minutos para quitarles el almidón y a continuación sécalas bien y pulverízalas con aceite.
- 3Cocínalas durante 35 minutos a 195°.
- 4Mezcla el vinagre con el ajo y el perejil y échalo a mitad de cocinado sobre las patatas.
Tiempo: 35 minutos
Grados: 195º








