
Ingredientes
Pasos a seguir
- 1Corta las berenjenas por la mitad. Echa sobre echa sal y aceite.
- 2Precalienta tu freidora y, a continuación, introduce las berenjenas durante 25m a 185°.
- 3Mezcla en un bol el bonito, los pimientos cortados, la mozzarella y el tomate frito.
- 4A toda esta mezcla le habrás añadido también la carne de las berenjenas.
- 5Rellena las berenjenas con la mezcla y pon sobre ellas una cantidad generosa de mozzarella y calienta 5m a 200° para derretir el queso.
Tiempo: 30 minutos
Grados: 185º
Ingredientes
Pasos a seguir
- 1Corta las berenjenas por la mitad. Echa sobre echa sal y aceite.
- 2Precalienta tu freidora y, a continuación, introduce las berenjenas durante 25m a 185°.
- 3Mezcla en un bol el bonito, los pimientos cortados, la mozzarella y el tomate frito.
- 4A toda esta mezcla le habrás añadido también la carne de las berenjenas.
- 5Rellena las berenjenas con la mezcla y pon sobre ellas una cantidad generosa de mozzarella y calienta 5m a 200° para derretir el queso.
Tiempo: 30 minutos
Grados: 185º






