Cheesecake de Cerezas

Ingredientes

1
Moja un papel para horno y forra el molde con él.
2
Ponemos la mezcla en la base del molde, presionamos bien y metemos en la nevera hasta que tengamos preparados el resto de ingredientes.
3
En un bol echamos el resto de los ingredientes: los huevos, el queso, la nata, el eritritol, las cerezas y mezclamos con una batidora hasta que estén bien mezclados.
4
En un cazo echa 10 cerezas trocezadas con 2 cucharas de eritritol y remueve hasta conseguir una especie de mermelada.
5
Ve precalentando tu freidora.
6
Cocínalo a 165° durante 30 minutos.
7
Sácalo de la freidora y deja que se enfríe antes de desmoldar (mejor si lo dejas hasta el día siguiente)
8
Desmolda y echa la mermelada por encima.

Tiempo: 30 minutos

Grados: 165º

La cheesecake de cerezas en freidora de aire es una opción perfecta para cerrar cualquier comida con un toque especial.

1
Moja un papel para horno y forra el molde con él.
2
Ponemos la mezcla en la base del molde, presionamos bien y metemos en la nevera hasta que tengamos preparados el resto de ingredientes.
3
En un bol echamos el resto de los ingredientes: los huevos, el queso, la nata, el eritritol, las cerezas y mezclamos con una batidora hasta que estén bien mezclados.
4
En un cazo echa 10 cerezas trocezadas con 2 cucharas de eritritol y remueve hasta conseguir una especie de mermelada.
5
Ve precalentando tu freidora.
6
Cocínalo a 165° durante 30 minutos.
7
Sácalo de la freidora y deja que se enfríe antes de desmoldar (mejor si lo dejas hasta el día siguiente)
8
Desmolda y echa la mermelada por encima.

Tiempo: 30 minutos

Grados: 165º

La cheesecake de cerezas en freidora de aire es una opción perfecta para cerrar cualquier comida con un toque especial.

¿Te ha gustado esta receta? Suscríbete a mi newsletter y recibe cada semana artículos, recetas nuevas y mi ebook gratis de 30 recetas exprés