
Ingredientes
Pasos a seguir
- 1Pelar las patatas y córtalas.
- 2Una vez cortadas las sumergimos en agua fría durante 30 minutos par que suelten todo el almidón y así queden más crujientes.
- 3Sacarlas y secarlas bien con papel de cocina.
- 4Ve precalentando tu freidora.
- 5Salpimentar tanto las patatas como las alitas y vaporizar todo con aceite.
- 6Colocar las patatas en la freidora y freírlas solas durante 10m y pasados estos poner sobre ellas las alitas sobre una rejilla.
- 7Cocina todo a 195° durante 25 minutos. En la mitad de cocinado, sacar la rejilla de las alitas, remover las patatas y volver a poner la rejilla sobre ellas.
Tiempo: 35 minutos
Grados: 195º
Ingredientes
Pasos a seguir
- 1Pelar las patatas y córtalas.
- 2Una vez cortadas las sumergimos en agua fría durante 30 minutos par que suelten todo el almidón y así queden más crujientes.
- 3Sacarlas y secarlas bien con papel de cocina.
- 4Ve precalentando tu freidora.
- 5Salpimentar tanto las patatas como las alitas y vaporizar todo con aceite.
- 6Colocar las patatas en la freidora y freírlas solas durante 10m y pasados estos poner sobre ellas las alitas sobre una rejilla.
- 7Cocina todo a 195° durante 25 minutos. En la mitad de cocinado, sacar la rejilla de las alitas, remover las patatas y volver a poner la rejilla sobre ellas.
Tiempo: 35 minutos
Grados: 195º






